¡Ya estamos en Nueva York! Hemos llegado agotados pero lo primero que hice fue comprobar la conexión del wifi para que os podáis levantar con un post mío desde el otro lado del océano. ¡Éxito! Así que aquí estoy.

Quería enseñaros una combinación de colores que me encanta para una boda pero he cambiado sobre la marcha. Hace un par de días, leyendo el blog indispensable para todo el que se vaya a la Gran Manzana, La 5th con Bleeker St., me di cuenta de que estaríamos en Nueva York el día de San Patricio y me hizo una ilusión enorme. Los irlandeses me caen bien, son un poco como los de Monforte, que estamos por todos lados. :)

Además, hoy en el avión coincidimos con un grupo muy majo de chicos asturianos que iban a tocar la gaita en el desfile de San Patricio. Los pobres estaban nerviosos e iban repasando las  partituras dando golpecitos en la mesa. Yo no creo en las señales pero, si creyese, esta seguro que sería una, así que hoy toca San Patricio. Iván y yo aún estamos decidiendo si lo vamos a dar todo y pasarnos tres días de resaca, lo cual es casi medio viaje, así que intentaremos ser buenos.

En una fiesta de San Patricio, la bebida está clara, así que tendremos que esforzarnos un poco más con la comida para que sea fácil, fácil y nos quede bien resultona. Y, por supuesto, que cumpla con su papel protector ante los litros de Guinness.

Estos chupa-chups de queso de cabra son facilísimos y tienen muy buena pinta. Aquí la receta.

Estos palitos de espárragos con jamón tengo que hacerlos sí o sí. Me da igual en San Patricio o el día del Carmen. Aquí tenéis la receta.

Si tenéis invitados con gustos diferentes, los wraps son la mejor opción porque se los pueden montar ellos mismos. Aquí la receta.

Y, si necesitamos algo un poco más consistente, este pastel de carne hecho con cerveza Guinness puede ser el punto final perfecto para la noche. Aquí la receta.

A lo mejor es una locura celebrar esta fiesta, pero es que en El sofá amarillo somos muy empáticos. Tu fiesta es mi fiesta. :)

Un beso enorme y feliz fin de semana!

Indara

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